Assalamualaikum..
Pagi tadi si kecik mintak buat kan puding...
malas kite nak beli bahan...selongkar la kat dapur
tgk apa yg ada..hmmm..maka dgn bahan yg ada terhasillah puding roti ni...
senang jer buatnya...meh kite share recipe...
3 sudu besar gula pasir ( jadikan gula hangus)
5 keping roti gardenia
3 biji telur gred A ( dipukul kemudian ditapis)
2 cawan air suam
1 cawan susu pekat
1 sudu kecil esen vanilla
Cara2 nya...
Masak gula dlm kuali hingga jadi perang (guna api kecil) kemudian
masukkan 1 sudu air ( berhati-hati tau gula panas!) kacau sebati
matikan api...tuang dlm loyang..
Panaskan kukus...
Carikan roti kecik2 masukkan dlm blender tambah susu,air suam,
telur yg telah ditapis tadi berserta esen vanilla...
Blender sekejap agar sebati...tuang bahan yg telah diblender tadi
kedlm loyang yg berisi gula hangus...
Kukus dlm masa 40minit...sejukkan dan boleh la dingap..
kite suka simpan dlm fridge dulu..sedap makan sejuk2...
Selamat mencuba..
No comments:
Post a Comment